¿Cómo curar tu barril de madera? - Barriles La Arboleda
Existen diversas teorías del curado del barril, tonel o barrica, como comúnmente se conocen, que van desde ponerle un licor de baja calidad, cal con agua, agua con sal, o meterlo en un recipiente con agua etc. El día de hoy les hablaremos del que para nosotros es el más efectivo. Este método es a través de vapor, que es el usado por las ...